Fler och fler m\u00e4nniskor flyttar fr\u00e5n landsbygden in till st\u00e4derna. M\u00e5nga jordbruk har sedan l\u00e4nge varit nedlagda, och \u00e4n fler l\u00e4ggs ned i sp\u00e5ren av utflyttningen. Med minskad befolkning l\u00e4ggs ocks\u00e5 samh\u00e4llsservice, som skolor, och olika aff\u00e4rsverksamheter ned. Landsbygdens utarmas med andra ord demografiskt, ekonomiskt och socialt.<\/p>\n\n\n\n
Utarmningen av landsbygden och nedl\u00e4ggningen av jordbruk skapar ocks\u00e5 problem f\u00f6r bevarandet och utvecklandet av v\u00e5rt biokulturella arv. Det kr\u00e4vs m\u00e4nniskor som brukar marken och uppr\u00e4tth\u00e5ller traditioner f\u00f6r att stora delar av v\u00e5rt biokulturella arv ska m\u00e5 bra, och vara tillg\u00e4ngligt f\u00f6r oss alla uppleva.<\/p>\n\n\n\n
Men vad \u00e4r biokulturellt arv egentligen? Biokulturellt arv innefattar och \u00f6verbrygger vad som annars delas upp i natur- respektive kulturarv. Biokulturellt arv inkluderar forn- och kulturl\u00e4mningar, biologiskt kulturarv, flera uttryck f\u00f6r biologisk m\u00e5ngfald, ortnamn, historiska byggnader, traditioner osv.<\/p>\n\n\n\n
Det biokulturella arvet \u00e4r v\u00e4rdefullt, och samh\u00e4llet str\u00e4var efter att bevara det, till exempel genom att avs\u00e4tta reservat. Men det \u00e4r endast begr\u00e4nsade omr\u00e5den, som finng\u00e5rden Ritam\u00e4ki p\u00e5 bilden, som kommer i \u00e5tnjutande av resurser f\u00f6r bevarande\u00e5tg\u00e4rder. F\u00f6r att v\u00e5rt biokulturella arv ska \u00f6verleva till efterv\u00e4rlden i st\u00f6rre omfattning beh\u00f6vs att fler omr\u00e5den f\u00f6rvaltas och utvecklas under vardagliga former.<\/p>\n\n\n\n
Utarmningen av landsbygden och nedl\u00e4ggningen av jordbruk skapar ocks\u00e5 problem f\u00f6r bevarandet och utvecklandet av v\u00e5rt biokulturella arv.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
I projektet Biokuma vill vi d\u00e4rf\u00f6r titta p\u00e5 den sp\u00e4nnande samh\u00e4llsutveckling som p\u00e5g\u00e5r parallellt med utarmningen av landsbygden, n\u00e4mligen det \u00f6kade intresset f\u00f6r ekologisk, n\u00e4rproducerad och etiskt producerad mat. N\u00e5got vi i Biokuma kallar alternativ matproduktion f\u00f6r att skilja den fr\u00e5n det storskaliga, ibland n\u00e4rmast industriella, jordbruket. P\u00e5 landsbygden etableras nya producenter med denna inriktning, och fler och fler konsumenter f\u00e5r upp \u00f6gonen f\u00f6r alternativ mat.<\/p>\n\n\n\n
Eftersom alternativ matproduktion har en del likheter med det traditionella jordbruket, ska vi i Biokuma unders\u00f6ka om alternativ matproduktion utg\u00f6r en m\u00f6jlighet till vardaglig f\u00f6rvaltning och utveckling av v\u00e5rt biokulturella arv. Vi ska ocks\u00e5 unders\u00f6ka hur alternativa matproducenter ser p\u00e5 det biokulturella arvet, och om det biokulturella arvet kan vara en resurs som bidrar till deras verksamhet.<\/p>\n\n\n\n
F\u00f6rfattare: Eva Svensson, Karlstads universitet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fler och fler m\u00e4nniskor flyttar fr\u00e5n landsbygden in till st\u00e4derna. M\u00e5nga jordbruk har sedan l\u00e4nge varit nedlagda, och \u00e4n fler l\u00e4ggs ned i sp\u00e5ren av utflyttningen. Med minskad befolkning l\u00e4ggs ocks\u00e5 samh\u00e4llsservice, som skolor, och olika aff\u00e4rsverksamheter ned. Landsbygdens utarmas med andra ord demografiskt, ekonomiskt och socialt. Utarmningen av landsbygden och nedl\u00e4ggningen av jordbruk skapar […]<\/p>\n","protected":false},"author":201,"featured_media":46,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-om-projektet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/201"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42,"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions\/42"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sola.kau.se\/biokuma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}